Ценообразование

независимо от организационно – правовых форм и выступают индивидуальные

предприниматели, которые осуществляют продажу товаров принятых на комиссию

по договору розничной купли – продажи.

В качестве комитента выступает гражданин, сдающий товар на комиссию с

целью продажи товара за вознаграждение. Размер комиссионного вознаграждения

определяется по согласованию сторон. Комиссионное вознаграждение

устанавливается в % к цене товара, в фиксированной сумме или в

дифференцированной сумме.

Если договором размер комиссионного вознаграждения или порядок его уплаты

не предусмотрен и не может быть определен исходя из условий договора, то

вознаграждение уплачивается после исполнения договора – комиссии, в

размере, обычно, взимаемом при сравнимых обстоятельствах за аналогичные

услуги.

Цена продажи определяется по соглашению сторон: комиссионера и комитента.

Порядок уценки согласовывается комиссионером и комитентом. В случае отказа

комитента от уценки товар ему возвращается с возмещением расходов

комиссионеру по хранению, если это предусмотрено договором.

Если товар продан по цене ниже согласованной, то комиссионер возвращает

комитенту разницу, если не докажет, что не имел возможности продать товар

по согласованной цене, и продажа товара по более низкой цене предупредила

еще большие убытки.

Если товар продан на более выгодных условиях, чем это предусмотрено

соглашением, то выгода делится между комиссионером и комитентом поровну,

если иное не установлено соглашением.

Расчеты между комиссионером и комитентом могут производиться как в

наличном так и в безналичном порядке. Прием товара на комиссию по выбору

комиссионера может оформляться любым документом. Это договор комиссии, это

квитанция, накладная и т.д.

(21.) Определение таможенной стоимости на основе резервного метода.

Резервный метод применяется, когда таможенная стоимость не может быть

определена декларантом в результате последовательного применения пяти

методов. В этом случае таможенные органы предоставляют декларанту имеющуюся

в их распоряжении ценовую информацию. При этом не могут быть использованы:

цена ввозимого товара и товара отечественного производства, реализуемых на

внутреннем рынке; цена товара, поставляемого из страны его вывоза в третьи

страны; произвольно установленная или достоверно не подтвержденная цена

товара.

Таможенная стоимость товаров заявляется (декларируется декларантом

таможенному органу. При необходимости декларант должен подтвердить

заявленную стоимость, предъявив таможенному органу все необходимые

сведения. Если у таможенного органа возникают сомнения в достоверности

сведений, то декларант имеет право доказать ее.

На период уточнения заявленной таможенной стоимости декларант может

обратиться в таможенный орган с просьбой предоставить ему товар под залог

имущества, гарантию уполномоченного банка. Дополнительные расходы по

уточнению таможенной стоимости несет декларант.

Непредставление информации, подтверждающей таможенную стоимость, дает

право таможенному органу самому дать таможенную оценку ввозимого товара.

(22.) Формирование грузовых тарифов на автотранспорте.

Общая стоимость обслуживания потребителя – это тарифная плата, она

определяется в результате применения той или иной тарифной схемы (порядок

расчета тарифной платы).

Большинство автотранспортных предприятий имеют несколько стандартных

тарифных схем для клиентов. В некоторых случаях тарифная схема

разрабатывается по соглашению сторон.

Тарифные схемы:

1. Схема с оплатой перевозки груза (носит название сдельного тарифа).

При использовании этой схемы с потребителя взимается:

a) Плата за заказ;

b) Оплата пребывания автотранспорта под погрузкой и разгрузкой;

c) Отдельная плата за перевозку определенного количества груза.

2. Схема с оплатой использования подвижного состава. Предусматривает

оплат у автомобиле-часов работы у потребителя и применяется в тех

случаях, когда условия эксплуатации не обеспечивают достаточные

коммерческие загрузки подвижного состава (повременный тариф);

3. С оплатой условных расчетных единиц транспортной работы. Расчет

тарифной платы производится на основе укрупнения и упрощения

характерных показателей транспортных услуг, согласованных с

заказчиком. Применяется, когда автотранспортное предприятие

постоянно обслуживает одного грузоотправителя, и автомобили

используются при этом на постоянных маршрутах в стабильных

эксплуатационных условиях. Применимо и тогда, когда клиенту

оказываются дополнительные услуги (технологические и

информационные).

Кроме тарифов существует система скидок и надбавок.

(23.) Комиссионное вознаграждение за посреднические услуги и отражение

его в цене товара, услуги.

Реализация товаров может производиться через посредников (не

собственников товара). Посреднические операции и сделки оформляются

договорами комиссии поручения и агентскими договорами.

В соответствии с договором комиссии комиссионер обязуется по поручению

комитента, то есть лица, по поручению которых совершается сделка, совершить

одну или несколько сделок от своего лица, за счет комитента за

вознаграждение. По договору поручению поверенный обязывается совершить от

имени и за счет доверителя определенные юридические действия за

вознаграждение.

Агентские договора. По этому договору одна сторона (агент) обязуется за

вознаграждение совершить по поручению другой стороны (принципала)

юридические и иные действия от своего имени, но за счет принципала, либо от

имени и за счет принципала.

Комиссионное вознаграждение устанавливается в процентах к цене товара, в

твердо - фиксированной сумме, либо в виде дифференцированной суммы.

Комиссионное вознаграждение включается в затраты комитента, принципала.

(26.) Регулирование цен на лекарственные средства.

Первое Постановление Правительства от 29.03.1999 г. Последнее

Постановление от 09.11.2001 г. №782 «О государственном регулировании цен на

лекарственные средства».

Минздрав России ежегодно по согласованию с Министерством промышленности,

науки и технологий России и с Министерством экономического развития и

торговли представляет на утверждение перечень жизненно необходимых и

важнейших лекарственных средств Правительству России.

Порядок регулирования цен:

1) Государственная регистрация цен, а именно предельная отпускная цена

на отечественную продукцию и продукцию иностранного производства;

2) Предельные надбавки для оптовой и розничной торговли устанавливается

органами исполнительной власти субъектов Федерации.

Государственная регистрация цен производится бесплатно. Процесс

регистрации предельных отпускных цен осуществляется на основании заявления

производителя (уполномоченного лица) и целого ряда необходимых документов в

Минздрав России. Все эти документы Минздрав направляет в Министерство

экономического развития и торговли, а так же Министерство промышленности,

науки и технологии. Они принимают решение о согласовании отпускной

предельной цены производителя или об отказе в согласовании. Это решение

направляется в Минздрав России. После получения решения Минздрав:

a) Принимает решение о государственной регистрации предельной отпускной

цены, либо об отказе;

b) Вносит данные о зарегистрированной цене в государственный реестр цен

на лекарственные средства;

c) Выдает производителю удостоверение о регистрации предельной

отпускной цены и выписку о зарегистрированной цене из

государственного реестра цен.

При регистрации предельной цены на отечественную продукцию она

учитывается в реестре в рублях, а продукция иностранного производства в

инвалюте или может быть в рублях, пересчитанных по курсу ЦБ на дату

государственной регистрации.

Зарегистрированная предельная цена производителя подлежит перерегистрации

в Минздраве в связи с изменением цен на сырье, материалы, ростом заработной

платы, изменением конъюнктуры рынка и т.д.

Предельные надбавки, устанавливаются органами исполнительной власти

субъектов Федерации.

Оптовые надбавки устанавливаются:

a) К фактической отпускной цене отечественного производителя или к

контрактной цене иностранного производителя при прямых закупках. К

цене, не превышающей зарегистрированной предельной отпускной цене

производителя, в валюте пересчитанной в рубли по курсу ЦБ на дату

государственной регистрации;

b) К отпускной цене организации оптовой торговли, закупающей

лекарственные средства непосредственно у производителя.

Сумма оптовых надбавок всех организаций оптовой торговли, участвующих в

реализации лекарственных средств на территории России не должна превышать

предельную оптовую надбавку.

Предельные розничные (торговые) надбавки устанавливаются для аптечных

учреждений, независимо от их организационно-правовой формы. Надбавки

устанавливаются к фактической отпускной цене производителя или к отпускной

цене организации оптовой торговли. Размер надбавки не должен превышать

предельную величину.

(25.) Скидки на уторговывание в мировой торговле и их виды.

В большинстве случаев все виды мировых цен практически отклоняются от

реальных цен, указанных в контрактах. Это объясняется тем, что

первоначально продавец завышает цену с целью получения не только большей

прибыли, но и застраховать себя от возможного завышения цен на сырье,

материалы, коммерческих и валютных рисков и т.д.

На практике проблема выравнивания цен решается за счет так называемых

скидок на уторговывание. По своей экономической природе эти скидки являются

формой сбалансирования в цене интересов продавца и покупателя.

Для отдельных видов цен скидки на уторговывание имеют разное значение.

Так, для цен бирж, аукционов, торгов и фактических сделок значение их менее

существенно, чем для других видов цен, поскольку в них отражено влияние

всех ценообразующих факторов.

Больше вероятности получить скидку, когда дела фирмы обстоят благополучно

или легче получить скидку при пониженном спросе, чем при повышенном, по

сырьевым товарам, чем по готовым изделиям, на начальной и конечной стадиях

рыночной «жизни» товара, когда он только завоевывает рынок или заканчивает

свой «жизненный» цикл на рынке, то есть выходит с него.

(27.) Свободные отпускные цены (оптовые). Порядок их установления и

применения.

Свободные оптовые отпускные цены устанавливаются предприятием

изготовителем по согласованию с потребителем. При установлении этих цен

учитывается:

1) Конъюнктура рынка;

2) Качество, потребительские свойства продукции;

3) Себестоимость, косвенные налоги, прибыль, фактический размер прибыли

определяется после согласования цены.

Структура цены.

Закупочная цена

Свободная отпускная (оптовая цена)

Свободные отпускные цены фиксируются в протоколе согласования цены в

договорах на поставку товаров, а если нет такой возможности заранее

оформить цены, то разрешается оформлять договоренность о ценах в других

документах, подтверждающих согласие покупателя и подписанных руководителем

предприятия производителя – это телеграммы, факсы, телефаксы и т.д.

Свободные цены могут быть изменены по согласованию сторон в зависимости от

изменения цен на сырье, материалы, заработную плату и т.д.

(28.) Основы тарифной политики. Факторы, влияющие на формирование

транспортных тарифов.

Все виды тарифов грузового транспорта, кроме железнодорожного транспорта,

свободные.

При установлении тарифов перевозчик должен иметь в виду:

a) Повышение или снижение тарифов влияет на цену перевозимого груза, а

отсюда на рыночное положение потребителя своих услуг. При

формировании тарифов перевозчик должен рассматривать любую отправку

не только с точки зрения транспортной технологии (размер отправки,

характеристика грузового места, технологические требования к

перевозке и т.д.), но и с коммерческой точки зрения. А именно: цены

товара, конъюнктуры рынка, где он реализуется (товар);

b) При установлении тарифа учитываются конкретные особенности

автотранспортного предприятия, грузоотправителя и населенного

пункта.

Тарифы автомобильного транспорта на первом этапе реформирования цен (1992

г.) были ограничены нормативом рентабельности до 35% к себестоимости. В

последствие это ограничение было снято.

Элементы косвенного регулирования имеются в отдельных регионах при

перевозках хлеба, молока.

Для компенсации недостающей доходности осуществляется дотирование из

бюджета.

Вырабатывая тарифы на ценовую политику автотранспортные предприятия

должны:

a) Определить в отношении каждого сегмента рынка вида деятельности

общие задачи (расширение объема реализации услуг, стабилизация и

«снятия сливок»);

b) Иметь постоянно обновляемую информацию о ценах предлагаемых

потребителям конкурентами, а так же о тарифах других видов

транспорта ( в первую очередь железной дороги);

c) Проводить постоянный анализ собственных издержек, связанных с

различными видами перевозок и предоставлением потребителям не

перевозочных услуг;

d) Располагать достаточной информацией о всех требованиях и

ограничениях, влияющих на установление цен;

e) Иметь представление об экономическом состоянии различных групп

потребителей и даже отдельных крупных клиентов.

При установлении цен на автотранспортные услуги учитывается

себестоимость, предоставляемых услуг (определяет нижнюю границу цены),

учитывается средняя цена рынка (конкурентов), учитывается предельная

платежеспособность потребителя (определяет верхнюю границу цены).

Тарифные ставки. На практике их обычно называют «стоимость условной

единичной услуги». Используется для расчетов с потребителем. Тарифные

ставки бывают:

a) Ставка за движенческую операцию (издержки, отнесенные на 1 км

пробега автомобиля);

b) Ставка за начально-конечную операцию (издержки условно относятся на

1 час простоя автомобиля под погрузкой или разгрузкой).

(29.) Стратегия рыночного ценообразования в рамках товарной номенклатуры.

1). Установление цен в рамках товарного ассортимента (ценовые линии).

Фирма создает товарный ассортимент. Устанавливает ступенчатые цены на

однородные товары, но разного качества. Каждой ценовой линии будет набор

однородных товаров. У покупателей это ассоциируется с качеством.

Преимущества ценовых линий:

a) Фирма предлагает товар, привлекая тем самым различные сегменты

рынка, в итоге увеличивается объем реализации;

b) Фирма контролирует запасы при помощи цен.

При выборе такой стратегии могут возникнуть трудности:

a) Покупатели могут посчитать разницу в ценах слишком значительной;

b) Рост издержек может сказаться на цене отдельных товаров, а отсюда

появляются трудности в поддержании соотношения цен;

c) Если устанавливаются скидки, проводятся распродажи, то это должно

касаться всех ценовых линий.

2). Комплектное ценообразование. Применяется в отношении товаров, которые

могут продаваться изолированно и в комплекте с каким-либо основным

продуктом (фотоаппарат и пленка).

3). Ценообразование на товары с подарками (подарки мнимые).

(30.) Свободные розничные цены, порядок их установления и применения.

Свободные розничные цены устанавливаются организацией розничной торговли

с учетом конъюнктуры рынка. Розничная цена представляет собой цену

приобретения товара без НДС плюс торговая надбавка, к этой сумме плюс НДС,

плюс налог с продаж, если товар им облагается.

I. Структура свободной розничной цены, при условии прямых связей

(производитель – розничная торговля).

(31.) Структура розничной цены (при условии, что товар реализуется

отечественным производителем предприятию оптовой торговли, а затем в

розничную торговлю). Краткая характеристика элементов розничной цены.

II. Структура свободной розничной цены при условии, что товар от

отечественного производителя поступает в оптовую торговлю, а затем в

розничную.

Себестоимость – это совокупность затрат на производство и реализацию

продукции, выраженных в денежной форме.

Прибыль, как экономическая категория представляет собой часть чистого

дохода.

Акциз, НДС, налог с продаж – косвенные налоги.

(32.) Монопольные цены и их виды.

Иногда предприятие, нарушая антимонопольное законодательство, диктуют

цены, значительно отклоняясь от возможного уровня цен сложившегося под

воздействием спроса и предложения. Речь идет о монопольно высоких и

монопольно низких ценах. Как правило, такие цены устанавливают монополисты,

то есть хозяйствующие субъекты, занимающие на рынке определенного товара

65% и более. Иногда к таким монополистам относят и хозяйствующие субъекты,

которые занимают на рынке от 35% до 65% товарного рынка, в этом случае

антимонопольные органы должны доказать доминирующее положение данного

субъекта, изучив предварительно конкретную ситуацию. Высокой монопольной

ценой предприятия производители стремятся:

a) Компенсировать необоснованные затраты;

b) С целью получения дополнительной прибыли в результате

снижения качества товара.

Монопольно низкие цены диктуются прежде всего покупателем с целью

получения ими дополнительной прибыли или покрытие необоснованных затрат за

счет продавца, иногда монопольно низкие цены могут устанавливать и продавцы

с целью завоевания наибольшей доли рынка.

Задачей антимонопольных органов является выявление таких цен, проведение

политики по содействию, развитию товарных рынков, ограничению,

предупреждению, пресечению монополистической деятельности и

недобросовестной конкуренции. За нарушение антимонопольного

законодательства применяются штрафы.

(34.) Косвенные налоги, как элементы цены импортного товара.

Косвенные налоги:

. Акцизы;

. НДС;

. Таможенные пошлины;

. Налог с продаж.

Акцизы устанавливаются в соответствии со 2й частью Налогового Кодекса,

которая вступила в силу с 1 января 2001 г. Перечень подакцизных товаров,

начиная с 1992 г., менялся. На сегодняшний день акцизами облагаются:

. Спирт этиловый из всех видов сырья (кроме спирта коньячного);

. Спиртосодержащая продукция в жидком виде с объемной долей этилового

спирта более 9%;

. Алкогольная продукция;

. Пиво;

. Табачные изделия;

. Ювелирные изделия;

. Автомобили легковые и мотоциклы с мощностью двигателя свыше 112, 5 кВт

или 150 лошадиных сил;

. Бензин автомобильный;

. Дизельное топливо;

. Моторные масла для дизельного и карбюраторного (инжекторного) двигателя;

. Подакцизное минеральное сырье:

a. Нефть и стабильный газовый конденсат;

b. Природный газ.

С 1 января 2002 г. нефть и стабильный газовый конденсат акцизом

облагаться не будут. Нефть будет облагаться налогом на добычу полезных

ископаемых, который вводится с 1 января 2002 г. (26 Глава Налогового

Кодекса).

Виды ставок акциза:

. Адвалорные (то есть в %);

. Твердые (специфические) (устанавливаются в абсолютной сумме

(рубли, копейки)).

Адвалорные ставки устанавливаются на ювелирные изделия и газ. На

остальные товары ставки специфические.

На импортные товары адвалорная ставка устанавливается в % к таможенной

стоимости. До 1 января 2001 г. эта ставка устанавливалась в % к сумме:

таможенная стоимость плюс сборы за таможенное оформление.

НДС введен в России с 1992 г. Родина – Франция (финансист Ларе, с 1958

г.) Большинство товаров, работ и услуг облагаются этим налогом.

На отечественную продукцию НДС устанавливается в % к стоимости

реализованной продукции, исчисленной в ценах без НДС и налога с продаж.

По импортным товарам НДС определяется следующим образом:

1. Если товары облагаются таможенной пошлиной и акцизом, то ставка налога

устанавливается в сумме: таможенная стоимость плюс таможенная пошлина

плюс акциз;

2. Если товары облагаются таможенной пошлиной, но не облагаются акцизом,

то процентная ставка устанавливается к сумме: таможенная стоимость

плюс таможенная пошлина;

3. Если товары облагаются акцизом, но не облагаются таможенной пошлиной,

то процентная ставка устанавливается: таможенная пошлина плюс акциз;

4. Если товары не облагаются акцизом и таможенной пошлиной, то ставка

налога устанавливается к таможенной стоимости.

При установлении цен используются две ставки – 10% и 20%.

Таможенные пошлины:

. Импортные;

. Экспортные.

Ставки импортных таможенных пошлин различаются по видам товаров и в

зависимости от страны происхождения товара. Ставки бывают:

. Адвалорные (в % к таможенной стоимости);

. Специфические (в евро);

. Комбинированные (Пример: 10% от таможенной стоимости, но не менее

3 евро).

Налог с продаж вводится по решению субъектов Федерации. Это региональный

налог. Этим налогом не облагается ряд товаров 1й необходимости. Налог

взимается при реализации товаров, услуг за наличный расчет, при этом к

наличному расчету приравнивается: расчеты по кредитной карте, расчетам

чеками, товарообмен, натуральная оплата, перечисления со счетов банка по

поручению физических лиц. Предельная ставка 5%, устанавливается к стоимости

реализованных товаров, включая акциз и НДС.

(33.) Цены аукционов на внутреннем рынке.

Цены аукционов. В классическом понимании, аукцион это рынок продавца.

Цены аукционов действуют на специально организованных рынках, открываемых

на определенное время. На аукционе выступает один или несколько продавцов и

много покупателей. Аукцион начинается с объявления номера партии товара

(лот), с краткой характеристики товара и осмотра товара покупателем в

рамках аукциона действуют следующие цены:

. Стартовая цена, по которой объявляется аукцион;

. Цена аукционного шага, то есть это промежуточная цена, которая

превышает стартовую или объявленную потенциальным покупателям цену;

. Цена фактической продажи, превышает стартовую цену на сумму цен

аукционных шагов.

Чем чаще проводятся аукционы, тем меньше разрыв между конечными ценами

предыдущего аукциона и предложенной стартовой ценой. Это объясняется

незначительными изменениями в издержках и конъюнктуре рынка.

(36.) Регулирование цен на отдельные виды продукции производственно-

технического назначения, товары народного потребления и услуги.

Цены регулируются в соответствии с Указом Президента РФ «О мерах по

упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)» №221 от

28.02.1995 г. и постановлением Правительства РФ «О мерах по упорядочению

государственного регулирования цен (тарифов)» №239 от 07.03.1995 г. Сюда

следует отнести газ (природный, попутный, нефтяной и т.д.), продукцию

ядерно-топливного цикла, оборонного назначения, драгоценные металлы и

сплавы, услуги ледокольного флота, ряд услуг для населения социальной

значимости (жилье и коммунальные услуги, услуги систем водоснабжения,

ритуальные услуги, перевозки пассажиров и багажа отдельными видами

транспорта и т.д.).

Правительство РФ определяет и утверждает перечень продукции и услуг, цены

на которые подлежат регулированию на внутреннем рынке со стороны

Правительства РФ, федеральных органов исполнительной власти и органов

исполнительной власти субъектов РФ. Так, Правительство РФ и федеральные

органы исполнительной власти регулируют цены на газ (кроме реализуемого

населению и жилищно-строительным кооперативам), электро- и теплоэнергию,

тарифы на которые регулируются Федеральной энергетической комиссией, тарифы

на перевозку грузов и погрузочно0разгрузочные работы на железно-дорожном

транспорте, тарифы на перевозки пассажиров, багажа, грузобагажа и почты на

железнодорожном транспорте (кроме перевозок в пригородном сообщении),

тарифы на погрузочно-разгрузочные работы в портах и портовые сборы, тарифы

на отдельные виды услуг почтовой и электрической связи по перечню,

утвержденному Правительством РФ.

Органы исполнительной власти субъектов РФ регулируют цены на продукцию и

услуги для населения: газ, топливо, жилье и коммунальные услуги, услуги

систем водоснабжения, перевозки пассажиров и багажа всеми видами

общественного транспорта в городском и пригородном сообщении (кроме

железнодорожного транспорта); на электро- и теплоэнергию, тарифы на которые

регулируются региональными энергетическими комиссиями, услуги почтовой и

электрической связи по перечню, утвержденному Правительством РФ.

Кроме того, органам исполнительной власти субъектов РФ предоставлено

право регулировать тарифы на отдельные виды услуг: например, на перевозки

пассажиров и багажа железнодорожным транспортом в пригородном сообщении по

согласованию с Министерством путей сообщения РФ (железным дорогам),

перевозки пассажиров и багажа автомобильным транспортом по внутриобластным,

межобластным и межреспубликанским маршрутам в пределах РФ и т.д.

С 2002 г. добавили регулирование цен на водку и ликероводочные изделия

крепостью свыше 28%, производимые на территории России и ввозимые на

территорию России. А также регулирование на этиловый спирт из пищевого

сырья, производимый на территории России.

(35.) Калькуляция себестоимости, характеристика статей калькуляции.

Себестоимость – это совокупность затрат на производство и реализацию

продукции, выраженных в денежной форме.

Для цели ценообразования используется калькуляция себестоимости, это

ведомость, в которой отражены затраты на калькуляционную единицу (в

различных отраслях калькуляционная единица разная).

Типовая номенклатура статей калькуляции:

1. Сырье и материалы за вычетом возвратных отходов (прямые);

2. Топливо и электроэнергия на технологические цели (прямые);

3. Основная з/п производственных рабочих (прямые);

4. Дополнительная з/п производственных рабочих (прямые);

5. Единый социальный налог (прямые);

6. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования (косвенные);

7. Цеховые расходы (косвенные);

8. Общехозяйственные расходы (косвенные);

Производственная себестоимость

9. Внепроизводственные расходы (коммерческие);

Полная себестоимость

Иногда некоторые из перечисленных статей объединяются в одну статью, из

некоторых выделяются отдельные статьи (Пример: из общехозяйственных

выделяют прочие расходы, сырье и материалы подразделяются на основные и

вспомогательные).

Единый социальный налог – этот налог введен вместо прежних отчислений в

социальные внебюджетные фонды. С 1 января 2001 г. отменен фонд занятости.

ЕСН поступает на счета Федерального Казначейства, а затем перечисляться в

следующие фонды:

. Пенсионный;

. Социального страхования;

. Обязательного медицинского страхования.

Для этого налога характерна регрессивная шкала налогообложения. С

увеличением выплат ставка налога снижается (самая высокая ставка 35,6%).

Все затраты включаемые в калькуляцию себестоимости можно разделить на 2

группы:

. Прямые расходы;

. Косвенные расходы.

Прямые расходы можно определить прямым путем на основе норм расходов

сырья, норм выработки и т.д.

Косвенные расходы связаны с производством нескольких видов продукции,

поэтому их прямым путем определить нельзя. Существуют различные методы

определения косвенных расходов.

Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования и цеховые расходы

определяются следующим образом:

a) Пропорционально основной з/п производственных рабочих (самый

распространенный метод);

b) Пропорционально основной и дополнительной з/п производственных

рабочих;

c) Пропорционально сумме прямых затрат на производство продукции.

Общехозяйственные расходы определяются:

a) Пропорционально основной з/п производственных рабочих (самый

распространенный метод);

b) Пропорционально величине прямых материальных затрат;

c) Пропорционально объему выпускаемой продукции;

d) Пропорционально цеховой себестоимости.

Коммерческие (непроизводственные) расходы определяются, как правило,

пропорционально производственной себестоимости.

Кроме такой группировке затрат (прямых и косвенных) – затраты

группируются на:

. Переменные, которые зависят от объема продукции;

. Постоянные, которые не зависят от объема выпускаемой продукции.

К переменным затратам, как правило, относятся прямые затраты, а к

постоянным – косвенные.

В калькуляции себестоимости выделяются 3 вида себестоимости:

. Цеховая;

. Производственная;

. Полная.

(37.) Прямые и косвенные расходы. Порядок их включения в себестоимость.

Типовая номенклатура статей калькуляции:

1. Сырье и материалы за вычетом возвратных отходов (прямые);

2. Топливо и электроэнергия на технологические цели (прямые);

3. Основная з/п производственных рабочих (прямые);

4. Дополнительная з/п производственных рабочих (прямые);

5. Единый социальный налог (прямые);

6. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования (косвенные);

7. Цеховые расходы (косвенные);

8. Общехозяйственные расходы (косвенные);

Производственная себестоимость

10. Внепроизводственные расходы (коммерческие)(косвенные);

Полная себестоимость

Все затраты включаемые в калькуляцию себестоимости можно разделить на 2

группы:

. Прямые расходы;

. Косвенные расходы.

Прямые расходы можно определить прямым путем на основе норм расходов

сырья, норм выработки и т.д.

Косвенные расходы связаны с производством нескольких видов продукции,

поэтому их прямым путем определить нельзя. Существуют различные методы

определения косвенных расходов.

(38.) Целевые и гарантийные цены. Залоговые ставки, их сущность и порядок

установления.

Целевые цены (нормативные индикаторы) устанавливаются Правительством

России с целью установления таких цен:

a) Обеспечить паритетное соотношение цен на промышленную продукцию (для

сельского хозяйства) и продукции сельского хозяйства;

b) Покрытие расходов, в том числе вызванных уплатой налогов и иных

платежей;

c) Получение работниками сельского хозяйства доходов на уровне среднего

дохода работников по отраслям экономики;

d) Получение прибыли, достаточной для ведения расширенного

воспроизводства.

Целевые цены используются для ориентира при установлении гарантированных

цен, залоговых ставок, а так же для расчета дотаций и компенсаций

сельскохозяйственным товаропроизводителям.

Гарантированные цены устанавливаются Правительством России. Предложение

о гарантированных ценах представляется в Правительство России, Министерство

экономического развития и торговли, Министерство сельского хозяйства,

Министерство финансов, по согласованию с органами исполнительной власти.

Эти предложения должны учитывать уровень цен, который складывается на

внутреннем и внешнем рынках. Министерство экономического развития и

торговли доводит гарантийные цены до заинтересованных субъектов рынка.

Применяются при закупках сельскохозяйственной продукции для Федеральных

государственных нужд. Так же применяются, если средние рыночные цены

оказываются ниже гарантированных.

Залоговые ставки. Участие государства в залоге сельскохозяйственной

продукции, сырья и продовольствия осуществляется в следующих формах:

a) Выделение бюджетных средств;

b) Кредитование;

c) Выделение бюджетных ассигнований или кредитования, необходимого для

компенсации затрат по хранению, обработке сельскохозяйственной

продукции и т.д.

Приобретенная в собственность государства, заложенная

сельскохозяйственная продукция используется:

> Для проведения государственных товарных интервенций;

> Для формирования государственных продовольственных фондов;

> И в иных целях.

Залоговые ставки устанавливаются Правительством России на основе целевых

цен. Залогодатели – товаропроизводители в сфере АПК. Залогодержатели –

юридические лица, уполномоченные Правительством. Предметом залога может

быть как произведенная продукция, так и продукция будущего урожая.

(39.) Прибыль, как элемент цены товара. Показатели рентабельности,

используемые при установлении цен.

Себестоимость продукции связана с установлением нижнего предела цены, то

есть такого уровня до которого может быть снижена цена в случае падения

спроса на продукцию и с целью завоевания наибольшей доли рынка.

Однако, целью предпринимательской деятельности является получение

прибыли. Прибыль, как экономическая категория представляет собой часть

чистого дохода, другая часть это косвенные налоги. При формировании

свободных цен централизованные нормативы рентабельности не устанавливаются.

Отсутствие централизованных нормативов рентабельности при установлении цен

не означает, что предприятия сами для себя, их не рассчитывают. Прежде чем

представить для согласования свободную цену с покупателем, производители

включают в нее определенный размер прибыли, выраженный через показатель

рентабельности.

Показатели рентабельности:

1. Рентабельность к себестоимости= прибыль * 100 (очень

распространенный показатель)

себестоимость

2. Рентабельность к переменным затратам = прибыль * 100

переменные затраты

3. Рентабельность к стоимости обработки = прибыль * 100

стоимость обработки

Стоимость обработки – это производственная себестоимость за вычетом

стоимости сырья и материалов ( или з/п плюс накладные расходы).

4. Рентабельность = прибыль * 100 + прибыль

* 100

стоимость сырья и материалов

стоимость обработки

(40.) Формирование цен на продукцию общественного питания.

Разновидностью розничных цен являются цены в общественном питании

(продажные цены). Цены формируются на продукцию собственного производства и

покупные товары. На покупные товары цены формируются практически таким же

образом, как и розничные цены, но в отличии от розничных цен здесь для

возмещения расходов организации общественного питания и обеспечения прибыли

устанавливается торговая надбавка и наценка. Иногда вместо торговой

надбавки и наценки устанавливают единую наценку, которая их заменяет.

Иначе формируются цены на собственную продукцию организации общественного

питания. В данном случае цена состоит из стоимости сырья, которая

рассчитывается на основе норм расхода установленных сборником рецептур. Для

определения продажной цены составляется калькуляционная карточка на 100

блюд или 1 блюдо. В этой карточке указывается: норма расхода сырья,

продукта по всем позициям на 100 блюд или 1 блюдо, цена с единой наценкой

(если она применяется вместо торговой надбавки и наценки), стоимость сырья

и продуктов рассчитанная, исходя из цены с единой наценкой, указывается

НДС, стоимость продукции с НДС (налог с продаж, если есть).

Если торговая надбавка и наценка не дифференцированы по группам сырья, то

нет такой необходимости в данном расчете цен. В этом случае цена будет

рассчитываться так: стоимость сырья по всему набору (расчет по позициям

путем умножения цены приобретения сырья и продуктов на норму расхода),

затем к этой стоимости сырья прибавляется единая наценка, а затем НДС,

который устанавливается к сумме, а именно: стоимость сырья плюс единая

наценка.

Цены на гарниры и соусы рассчитываются в отдельных калькуляционных

карточках.

В большинстве случаев торговые надбавки и наценки в общественном питании

свободные.

(42.) Мировые цены фактических сделок, их виды.

Цены фактических сделок – это цены, которые можно получить по специальным

каналам (счетам, контрактам). Они наиболее приближены или соответствуют

реальным рыночным ценам. Однако получение информации по этим ценам

затруднено, в связи с коммерческой тайной фирм, а также трудностями сбора,

обработки и публикации данных из-за значительной дифференциации цен в

соответствии с качеством товаров, условиями их поставки, платежа, расчетов.

Цены фактических сделок:

I. В зависимости от форм торговли:

1) Цены текущих контрактов. Выражают отношения между продавцом и

покупателем в кратковременный период. Они носят регулярный или

случайный характер. Регулярность сделок дает возможность

производителям иметь гарантированный рынок сбыта, а покупателям –

приобретения продукции в необходимом количестве. Такие сделки

способствуют стабилизации цен. Сделки случайного характера, напротив,

способствуют усилению колебаний цен, так как они осуществляются в

целях спекуляции, необходимости загрузки излишних мощностей, а также

при недостаче или избытке товара в результате резко изменившейся

конъюнктуры рынка и т.д. Цены фактических сделок по текущим

контрактам, как правило, ниже справочных прейскурантных цен и цен

предложений на величину скидки. Цены текущих контрактов широко

используются при определении реальных, рыночных цен, так они более

объективно отражают индивидуальность сделки и условия рынка. На ценах

текущих контрактов базируются официально публикуемые цены фактических

сделок, но они более агрегированные. Их можно использовать в качестве

ориентира при установлении цен в контрактах, а также при анализе

тенденций изменений рынка и цен отдельных товаров.

2) Цены долгосрочных контрактов применяются в тех случаях, когда между

продавцом и покупателем сложились устойчивые торговые связи. Контракты

заключаются на длительный срок (15-20 лет), при этом учитываются

перспективы изменений рынка. Цены долгосрочных контрактов более

стабильны, чем цены текущих контрактов. Выигрыш от них получают как

производители, так и покупатели. Производители имеют полную загрузку

мощностей, стабильный объем производства и рынок сбыта, а покупатели

имеют постоянный объем поставок товаров нужного качества с

относительно устойчивыми ценами на них. Эти цены широко применяются в

торговле сырьевыми промышленными и сельскохозяйственными товарами, что

Страницы: 1, 2, 3