|
Фотометричне визначення вуглеводів в горілках
Рис. 2.6.11 Градуювальний графік вмісту лактози з
антроновим реагентом
Таблиця 2.6.12 Дані визначення лактози з пикриновою
кислотою
Аліквота стандартного р-ну в колбу на 50 мл, мл |
Концентрація робочого р-ну, мг/см3
|
Конентрація
градуювального р-ну, мг/см3
|
Аліквота Градуювального р-ну, см3
|
Кількість цукру в реакційній суміші, мг |
Оптична густина |
Середня оптична густина |
|
|
|
|
0 |
0.0 |
0.000 |
2.5 |
0 |
0.000 |
0 |
|
5 |
0.1 |
0.050 |
2.5 |
0.125 |
0.022 |
0.022 |
|
0.022 |
|
10 |
0.2 |
0.100 |
2.5 |
0.25 |
0.081 |
0.081 |
|
0.081 |
|
20 |
0.4 |
0.200 |
2.5 |
0.5 |
0.261 |
0.261 |
|
0.261 |
|
25 |
0.5 |
0.250 |
2.5 |
0.625 |
0.332 |
0.332 |
|
0.332 |
|
50 |
1.0 |
0.500 |
2.5 |
1.25 |
0.791 |
0.790 |
|
0.788 |
|
Рис. 2.6.11 Градуювальний графік вмісту лактози з
пікриновою кислотою
Таблиця 2.6.12 Дані визначення галактози з
антроновим реагентом
Концентрація,
мг/см3
|
Аліквота, см3
|
Розведення |
Оптична густина |
Середня оптична густина |
Кількість цукру в реакційній суміші, мг |
0.0 |
2.5 |
50 |
0.000 |
0 |
0 |
0.2000 |
2.5 |
50 |
0.021 |
0.020 |
0.01 |
0.2000 |
0.018 |
0.5000 |
2.5 |
50 |
0.046 |
0.047 |
0.025 |
0.5000 |
0.047 |
0.7500 |
2.5 |
50 |
0.074 |
0.074 |
0.0375 |
0.7500 |
0.073 |
1.0000 |
2.5 |
50 |
0.100 |
0.101 |
0.05 |
1.0000 |
0.102 |
1.5000 |
2.5 |
50 |
0.158 |
0.159 |
0.075 |
1.5000 |
0.160 |
2.0000 |
2.5 |
50 |
0.210 |
0.212 |
0.1 |
2.0000 |
0.213 |
2.5000 |
2.5 |
50 |
0.268 |
0.269 |
0.125 |
2.5000 |
0.270 |
5.0000 |
2.5 |
50 |
0.529 |
0.531 |
0.25 |
5.0000 |
0.533 |
Рис. 2.6.12 Градуювальний графік вмісту галактози з
антроновим реагентом
Таблиця 2.6.13 Дані визначення галаткози з пікриновою
кислотою
Аліквота стандартного р-ну в колбу на 50 мл, мл |
Концентрація робочого р-ну, мг/см3
|
Конентрація
градуювального р-ну, мг/см3
|
Аліквота Градуювального р-ну, см3
|
Кількість цукру в реакційній суміші, мг |
Оптична густина |
Середня оптична густина |
|
|
|
|
0 |
0.0 |
0.0 |
2.5 |
0 |
0.000 |
0 |
|
5 |
0.1 |
0.1 |
2.5 |
0.25 |
0.005 |
0.004 |
|
0.003 |
|
10 |
0.2 |
0.2 |
2.5 |
0.5 |
0.080 |
0.081 |
|
0.082 |
|
20 |
0.4 |
0.4 |
2.5 |
1 |
0.324 |
0.322 |
|
0.320 |
|
25 |
0.5 |
0.5 |
2.5 |
1.25 |
0.440 |
0.440 |
|
0.440 |
|
50 |
1.0 |
1.0 |
2.5 |
2.5 |
1.021 |
1.020 |
|
1.018 |
|
Рис. 2.6.13 Градуювальний графік
вмісту галактози з пікриновою кислотою
Таблиця 2.6.14 Дані визначення
рафінози з антроновим реагентом
Концентрація,
мг/см3
|
Аліквота, см3
|
Розведення |
Оптична густина |
Середня оптична густина |
Кількість цукру в реакційній суміші, мг |
0,0 |
2,5 |
50 |
0,000 |
0 |
0 |
0,2000 |
2,5 |
50 |
0,028 |
0,027 |
0,01 |
0,2000 |
0,026 |
0,5000 |
2,5 |
50 |
0,075 |
0,075 |
0,025 |
0,5000 |
0,074 |
0,7500 |
2,5 |
50 |
0,100 |
0,100 |
0,0375 |
0,7500 |
0,100 |
1,0000 |
2,5 |
50 |
0,132 |
0,130 |
0,05 |
1,0000 |
0,128 |
1,5000 |
2,5 |
50 |
0,212 |
0,216 |
0,075 |
1,5000 |
0,219 |
2,0000 |
2,5 |
50 |
0,288 |
0,284 |
0,1 |
2,0000 |
0,280 |
2,5000 |
2,5 |
50 |
0,399 |
0,402 |
0,125 |
2,5000 |
0,405 |
5,0000 |
2,5 |
50 |
0,778 |
0,774 |
0,25 |
5,0000 |
0,770 |
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
|
|